विटामिन बी2 के लाभ, स्रोत और नुकसान - Vitamin B2 (Riboflavin) in Hindi

विटमिन बी 2 सिर में तेज दर्द को कम करने के लिए जाना जाता है। सिर दर्द और रोजाना माइग्रेन होने पर डॉक्टर मरीज को अधिक मात्रा में विटामिन बी 2 देते हैं। इससे बार-बार माइग्रेन होना भी रुक जाता है। इतना ही नहीं यह माइग्रेन के लक्षण और दर्द को कम करने के साथ ही दर्द की अवधि को भी कम कर देता है।

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अध्ययन से इस बात का पता चला है कि विटामिन बी 2 की कमी से आंखों में कई तरह की समस्याएं उत्पन्न होने की संभावना बढ़ जाती है। विटामिन बी2 आंखों से संबंधित कई तरह के विकारों को दूर करने का काम करता है। ​विटामिन बी 2 मोतियाबिंद, काला मोतियाबिंद (ग्लूकोमा) और किराटोकोनस (Keratoconus/ आंखों की पुतली की समस्या) आदि समस्याओं से बचने में मदद करता है। एक रिसर्च में पाया गया कि पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी 2 लेने से आखों के विकारों की समस्या का जोखिम कम होता है।

ग्लूकोमा जैसे आंखों के विकारों के इलाज में विटामिन बी 2 की दवा (ड्रॉप) को आप सीधे आंखों में डाल सकते हैं। इसके अलावा "लाइट थेरेपी" (Light Therapy) से भी आंखों को शक्ति प्रदान कर सकते हैं।

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लाल रक्त कोशिकाओं की कमी, रक्त में ऑक्सीजन ले जाने में मुश्किल, खून की कमी आदि जैसे कई कारणों से एनीमिया हो सकता है। विटामिन बी 2 लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने, रक्त में ऑक्सीजन ले जाने और खून की कमी को दूर करने के कार्य में सहायक होता है। इसके साथ ही एनीमिया से बचाव और इलाज में विटामिन बी 2 की आवश्यकता होती है। यह शरीर में आयरन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। आहार में विटामिन बी 2 की पर्याप्त मात्रा न होने से आपकोविटामिन बी 2 की कमी हो सकती है और इससे ही आपको एनीमिया व उससे जुड़े अन्य रोग होने की संभावना बढ़ जाती है।

रिसर्च से पता चला है कि विटामिन बी 2 पूरक (सप्लीमेंट) लेने से एनीमिया में मदद मिलती है।

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शरीर में मेटाबॉलिज्म ठीक से होने के लिए विटामिन बी 2 की आवश्यकता होती है, अन्यथा मस्तिष्क, तंत्रिकाओं, पाचन तंत्र और हार्मोन के कार्यों में बाधा आ सकती है। विटामिन बी 2 की कमी से मेटाबोलिज्म ठीक से नहीं हो पाटा है और शरीर में ऊर्जा की कमी हो जाती है। इसलिए शारीरिक विकास के लिए विटामिन बी 2 बहुत ही जरूरी है।

विटामिन बी 2 थायराइड और ऐड्रनल ग्रंथि को उनका काम ठीक से करने में भी मदद करता है। इसकी कमी से थायराइड रोग का जोखिम बढ़ जाता है। इसके अलावा विटामिन बी 2 तंत्रिका तंत्र और हार्मोन्स को नियंत्रित करता है। इससे आपकी भूख, ऊर्जा, मूड, शारीरिक तापमान आदि भी नियंत्रण में आ जाते हैं।

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विटामिन बी 2 एक एंटीऑक्सीडेंट की तरह कार्य करता है। ये एंटीऑक्सीडेंट शरीर में से मुक्त कणों (फ्री रेडिकल्स) को खत्म करते हैं, जिससे लिवर को साफ करने में मदद मिलती है। फ्री रेडिकल्स शरीर को नुकसान पहुंचा कर कई बीमारियों का कारण बनते हैं। विटामिन बी 2 पाचन तंत्र के भीतर एक स्वस्थ परत को बनाकर इन बीमारियों को दूर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्वस्थ पाचन तंत्र आपके आहार से पोषक तत्वों को अवशोषित करने और उपयोग करने का कार्य करता है।

इसके अलावा कुछ नयी रिसर्च से ऐसे संकेत मिले हैं कि यह एंटीऑक्सीडेंट कैंसर से बचाव में भी मदद करते हैं। वर्तमान में जो प्रमाण मिले हैं, उनके अनुसार कोलन कैंसर, गले के कैंसर, सर्वाइकल कैंसर, और प्रोस्टेट कैंसर के मामलों में सकारात्मक प्रभाव देखने को मिले हैं। हालांकि, इसकी पूरी तरह से पुष्टि करने के लिए अभी और रिसर्च की आवश्यकता है।

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विटामिन बी 2 "कोलेजन" (Collagen) के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है। कोलेजन त्वचा और बालों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक तत्व है जो उन्हें स्वस्थ रखता है। इससे आपकी त्वचा जवान बनी रहती है और झुर्रियां भी नहीं आती है। इसलिए विटामिन बी 2 की कमी होने पर उम्र बढ़ने के लक्षण जल्दी दिखने लगने लगते हैं। रिसर्च से ये भी पता चला है कि राइबोफ्लेविन से चोट और घाव जल्द ठीक हो जाते हैं। इसके साथ ही इससे त्वचा में जलन, होठों का फटना और बुढ़ापे के संकेतो को प्राकृतिक रूप से कम करने में मदद मिलती है।