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पुदीना का वैज्ञानिक नाम मेंथा पिपेरिट (Mentha Piperita) है। पुदीना की पैदाइश मूल रूप से यूरोप में हुई थी। लेकिन इसके गुणों के कारण यह दुनिया भर में उपयोग किया जाता है। पुदीना की चाय को दुनिया भर में पसंद किया जाता है।
पुदीना चाय का स्वाद बहुत आकर्षक होता है। इसके स्वाद और गुणों के कारण यह दुनिया भर की लोकप्रिय चाय की किस्मों में से एक है। इस चाय को सुखदायक माना जाता है। तो चलिए पुदीना चाय के लाभों के बारे में जानते हैं।
पुदीने की चाय में प्राकृतिक शांति देनेवाला और प्राकृतिक एंटी-स्पास्मोडिक गुण है जो तनाव से राहत देने के लिए अच्छा होता है। इसके प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण ब्लड प्रेशर और शरीर के तापमान को कम करने में मदद करते हैं और आपको आराम देते हैं।
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अच्छी नींद के लिए सभी तरह के दबाव और दिन भर की थकान से छुटकारा पाना बहुत जरूरी है। अकसर हम थकान से छुटकारा पाने के लिए कैफीन का सेवन करते हैं जो हमारी चिंता का स्तर बढ़ा सकती है और नींद न आने का कारण बन सकती है। पुदीने की चाय हमारी इंद्रियों को शांत करती है, हमें आराम महसूस कराती है और हमें एक अच्छी नींद लेने में मदद करती है।
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कई महिलाओं को मासिक धर्म के कारण दर्दनाक ऐंठन और पेट दर्द की समस्या होती है। इस चरण के दौरान पुदीने की चाय का सेवन करें यह मासिक धर्म के कारण दर्दनाक ऐंठन और पेट दर्द को कम करने में मदद करेगी।
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महिलाओं के शरीर पर अत्यधिक और अनियंत्रित बालों के विकास का मामला बार-बार देखने को मिलता है। यह महिलाओं में नर-हॉर्मोन (androgens) के कारण होता है। पुदीने की चाय का नियमित सेवन नर-हॉर्मोन (androgens) के ज़्यादा (surplus) स्राव को कम करता है। अध्ययनों से पता चला है कि पुदीना चाय के नियमित सेवन से फ्री टेस्टोस्टेरोन (free testosterone) में बहुत अधिक कमी होती है और ल्युतिनाइज़िन्ग हॉर्मोन (luteinizing hormone) और एस्ट्राडियोल (estradiol) में वृद्धि होती है जिसके कारण शरीर पर अनियंत्रित बालों के विकास की संभावना कम हो जाती है।
हम सभी जानते है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल हमारे लिए खतरनाक होता है। यह हृदय सम्बंधित अनेकों बीमारियों को जन्म देता है। पुदीने की चाय पर विभिन्न शोधों से पता चलता है कि पुदीने की चाय हमारे शरीर में ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में मदद करती है।
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कभी कभी हमें असहनीय सिरदर्द हो सकता है जिससे छुटकारा पाने के लिए हम अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन करते हैं जो हमारे हमारे शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। पुदीने की चाय आपकी चाय की जरूरत को पूरा करेगी और सिरदर्द से छुटकारा दिलाने में मदद करेगी।
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पुदीने की चाय को मधुमेह को नियंत्रित करने में प्रभावी पाया गया है। पुदीने में मौजूद फेनोलिक यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। ये प्लास्मेटिक (plasmatic) एंटीऑक्सिडेंट स्तर को बनाए रखने और टाइप 2 मधुमेह के कारण होने वाले रोगों को रोकने में मदद करते हैं।
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यदि आप अपने बालों की समस्या से परेशान हैं तो पुदीने की चाय का सेवन करें। पुदीने की चाय आपके सिर के लिए उत्तेजक के रूप में काम करती है और बालों के विकास को बढ़ावा देती है। इसका उपयोग रक्त वाहिकाओं को शांत करता है, बालों की जड़ों तक रक्त प्रवाह को बढ़ाता है और इस तरह बालों को स्वस्थ रखता है।
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किशोर अवस्था में मुँहासे अक्सर निकल आते हैं और हम हमेशा मुंहासों से छुटकारा पाने के लिए विभिन्न तरीकों को अपनाते हैं। पुदीने की चाय का नियमित उपयोग मुँहासे को हटाने और नियंत्रित करने में मदद करता है। हां कमर्शियल प्रोडक्ट की तुलना में यह थोड़ा धीमी प्रक्रिया है लेकिन यह बहुत लाभदायक है। मेन्थॉल का ठंडा प्रभाव तैलीय और मुँहासे वाली त्वचा पर एक जादुई प्रभाव डालता है। मेन्थॉल और पुदीने के पत्तों में मौजूद तत्व वसामय ग्रंथियों से तेल के स्राव को कम करते हैं और त्वचा को तेल से मुक्त और साफ करते हैं। इसलिए आप प्रतिदिन पुदीने की चाय का सेवन करें। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा के पोर्स को साफ करने में मदद करते हैं। साथ ही सनबर्न, झुर्रियाँ, समय से पहले उम्र बढ़ना, त्वचा संक्रमण के खिलाफ कम इम्युनिटी और कैंसर जैसे विभिन्न त्वचा रोगों से सुरक्षित रखने में मदद करते हैं। यह त्वचा की एलर्जी और जलन को शांत करते हैं। पुदीना के शीतलक गुण कीड़ों के काटने के कारण हुए चकत्ते, त्वचा की सूजन और जलन को भी कम करने में मदद करते हैं।
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पुदीने चाय की खुशबू वास्तव में भूख को खत्म करती है और आपको ज्यादा खाने से रोकती है जिसके कारण आपका वजन कम होता है।
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इसके मजबूत, मेन्थॉल स्वाद और पुदीने की चाय का जीवाणुरोधी गुण आपके सांस की बदबू की समस्या से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। इसके जीवाणुरोधी तत्व उन रोगाणुओं को खत्म करते हैं जो मुंह की बदबू की समस्या को पैदा कर सकते हैं। इस चाय के सेवन से आपकी सांसें ताजा और साफ रहती है।
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पुदीने की चाय में जीवाणुरोधी गुण होता है जो बुखार, खांसी और सर्दी सहित अनेकों बीमारियों के बैक्टीरिया को ख़त्म करने में मदद करता है। यह स्वादिष्ट चाय न केवल बीमारी होने पर इन लक्षणों का इलाज करने में मदद करती है बल्कि यह इन बीमारियों को होने से भी रोकती है। इसमें मौजूद विटामिन बी, पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट्स और कैल्शियम हमारे शरीर को बीमारियों से लड़ने और शरीर को स्वस्थ तरीके से काम करने में मदद करते हैं।
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पुदीने की चाय एंटी-स्पास्मोडिक (antispasmodic) के रूप में काम करता है। यह आपकी खाँसी करने की उत्तेजना को ख़त्म करता है। इसका सेवन गले और छाती की मांसपेशियों को आराम देता है और सर्दी और फ्लू के लक्षणों के लक्षणों को समाप्त करता है।
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चाय पुदीने की चाय में एंटी-स्पास्मोडिक (anti spasmodic) गुण होता है जो उल्टी और मतली की संभावना को कम कर देता है। जब आप बस या ट्रेन या किसी भी यात्रा पर जाते हैं और आपको उल्टी और मतली होती है तो आप पुदीने की चाय का सेवन करें। यह मोशन सिकनेस (motion sickness) से जुड़े पेट के दर्द और मतली को कम करने में मदद करती है और इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी (anti-inflammatory) गुण पेट को नार्मल कर देते हैं।
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पुदीने के तेल और पुदीने की चाय का उपयोग हजारों सालों से पाचन और जठरांत्र (gastrointestinal) के उपचार में किया जाता रहा है। पुदीने की चाय पेट में गैस को ख़त्म करने में मदद करती है जो पेट में फूलने, ऐंठन और बेचैनी का कारण होती है।
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पुदीने की चाय पित्त प्रवाह को उत्तेजित करके पाचन की दर और क्षमता को बढ़ाती है और आंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है। यह ना केवल गैस को ख़त्म करता है बल्कि यह एक पीड़ा नासक भी है इसलिए यह ऐंठन, पेट फूलने और बदहजमी के दर्द को कम करती है। इसके उपयोग से पाचन प्रणाली के आंत और चिकनी मांसपेशियों पर शांतिदायक प्रभाव डालता है। यह अतिसार, इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम और कब्ज जैसी समस्या में सुधर करती है क्योंकि यह हमारे सारे सिस्टम के एक्टिविटी लेवल को बढ़ाती है।
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पुदीने की चाय के पुदीने की चाय में मेन्थॉल पाया जाता है इसलिए पुदीने की चाय पीने से पसीना आता है और यह शरीर को अंदर से ठंडा करती है। यह बुखार और बुखार की उत्तेजना और बेचैनी को कम करने में मदद करती है।
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पुदीने की चाय एक शक्तिशाली चाय है और इसके बहुत स्वास्थ्य लाभ हैं, पर इसके कुछ हानिकारक प्रभाव भी हैं।
इसमें मौजूद मेंथोल से किसी को एलर्जी भी हो सकती है और किसी किसी को सीने में जलन हो सकती है। हालांकि ये दोनों प्रतिक्रियाएं आम तौर पर हलकी होती हैं।
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