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बच्चों का शारीरिक और मानसिक दोनों तौर पर विकास उनके खानपान पर निर्भर करता है। इसलिए उन्हें बचपन से ही मेवे, फल, हरी सब्जियां खाने की आदत डालनी चाहिए। जिससे आपके बच्चे तेजदिमाग और सेहतमंद बनें। बड़े - बुजुर्गों के अनुसार बादाम खाने से दिमाग तेज होता है साथ ही कई अन्य शारीरिक फायदे भी होते हैं।
इस लेख में बताया गया है कि बच्चों को बादाम कैसे खिलाना चाहिए? बच्चों को बादाम खिलाने के क्या फायदे और नुकसान हो सकते हैं?
चूंकि बादाम गर्म होता है इसलिए बच्चों को एक दिन में 2 से 3 बादाम ही देने चाहिए। देखा जाए तो बादाम भिगोकर खाए जाएं तो ज्यादा फायदेमंद होते हैं लेकिन बच्चों के मामले में बात अलग हो जाती है, बच्चों के लिए सिर्फ फायदे ही नहीं उनकी पसंद और स्वाद भी देखना पड़ता है। बच्चों को कुछ भी खिलाना उनकी पसंद और स्वाद पर निर्भर करता है। बच्चों को बादाम और दूध का शेक पिलाया जा सकता है।
बच्चों को बादाम खिलाने के कई तरीके हैं। यह स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ स्वाद में भी अच्छा रहता है और इसे बच्चे आसानी से पी सकते है। उन्हें बादाम की कुकीज भी दे सकते हैं क्योंकि बच्चे बिस्कुट आदि खाना पसंद करते हैं। बादाम की कुकीज बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं।
ऊपर लिखे बिंदुओं को ध्यान रखकर अगर बच्चों को बादाम खिलाए जाएं तो बच्चे तेज दिमाग वाले और निरोगी रहेंगे। बच्चों के लिए बादाम का सेवन बहुत जरूरी होता है लेकिन फिर भी पहले चिकित्सक की सलाह लेनी चाहिए उसके बाद ही उस खाद्य सामग्री को बच्चों के आहार का हिस्सा बनाना चाहिए।
(और पढ़ें - बच्चों का दिमाग तेज करने के उपाय)
बादाम सभी मेवों में अधिक गुणकारी होता है, इसे मेवों का राजा कह सकते हैं। बादाम स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है। इसमें फाइबर, मिनरल और आवश्यक फैटी एसिड होते हैं। इसका स्वाद बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। लेकिन शिशुओं के मामले में बात अलग हो जाती है क्योंकि वे बादाम चबा कर नहीं खा सकते इसलिए उन्हें बादाम पाउडर के तौर देना चाहिए। बादाम हर उम्र के व्यक्ति के लिए फायदेमंद है। बादाम का सेवन हृदय - मस्तिष्क विकार, त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाने, मधुमेह, खांसी, सांस संबंधी समस्या और एनीमिया आदि में फायदेमंद होता है।
बच्चों को बादाम खिलाने के फायदे निम्नलिखित हैं:
हड्डियों को मजबूत करता है:
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है:
कैंसर से बचाव करता है:
बादाम में पाया जाने वाला फाइबर कोलन कैंसर होने की संभावना को कम करता है।
स्वस्थ मस्तिष्क का विकास:
कब्ज से बचाव करता है:
बादाम में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो बढ़ते बच्चों में कब्ज की संभावना को कम करता है। यह समस्या बच्चों में काफी आम है जिसमें बादाम बहुत फायदेमंद होता है।
त्वचा संबंधी रोगों का निदान:
हृदय को स्वस्थ रखता है:
ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखता है:
बादाम में सोडियम और पोटैशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है ये ब्लड प्रेशर के उतार - चढ़ाव को नियंत्रित रखता है।
बच्चों को ज्यादा बादाम खिलाने के निम्नलिखित नुकसान भी हो सकते हैं:
(और पढ़ें - पेशाब कम आने के लक्षण)
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