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अस्वस्थ आहार आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है और जिसका असर आपके चेहरे के साथ साथ आपके बालों पर भी दिखाई देता है। कुछ खाद्य पदार्थ बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं, इसलिए उन खाद्य पदार्थों के सेवन में वृद्धि करने से बालों के झड़ने की समस्या कम हो सकती है।
तो आइये जानते हैं फेमस शेफ से बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन है ज़रूरी -
तले हुए खाद्य पदार्थों के सेवन से बचें, क्योंकि ये तेल ग्रंथियों को उत्तेजित करने के लिए जाने जाते हैं। सभी खाद्य पदार्थों में चमकदार बालों को बढ़ाने में सहायता करने के लिए समान क्षमता नहीं होती है। शुगर्स और स्टार्च, शीतल पेय और जंक स्नैक्स आदि बालों के दुश्मन हैं। इसके अलावा कैफीन, शराब, निकोटीन भी बालों की ग्रोथ को रोकते हैं। (और पढ़ें - शराब की लत से छुटकारा पाने के असरदार तरीके)
मछली, लिवर, लीन मीट, मीट और साबुत अनाज आदि लौह, जस्ता, सेलेनियम और फैटी एसिड में समृद्ध होते हैं। ये पोषक तत्व आपके बालो को मजबूती प्रदान करते हैं। तनाव बाहर करने के लिए, आठ से दस भीगे और छिले हुए बादाम का सेवन विटामिन बी के साथ मजबूत बालों की आवश्यकता को पूरा करेगा। एवोकाडो और कद्दू के बीज के साथ केले भी बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। (और पढ़ें - क्षतिग्रस्त बालों के लिए केला एवोकाडो हेयर कंडीशनर)
सोया बीन्स, गेहूं के बीज का तेल, अंडे और हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन ई में समृद्ध होती हैं और ये डैंड्रफ की समस्या को ठीक करने के लिए आवश्यक होते हैं। यहां तक कि ऑइली हेयर भी विटामिन ई की आपूर्ति के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं। अंडे, मांस, प्याज, ब्रोकोली, गोभी आदि सभी सल्फर के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो चिकने और चमकदार बालों को बढ़ावा देते हैं।
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