सोंठ के फायदे और नुकसान - Ginger Powder (Sonth) Benefits and Side Effects in Hindi

अदरक को लंबे समय से, कमर को पतला करने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है और इसी प्रकार अदरक पाउडर भी वजन कम करने में मददगार होता है। इसलिए वजन कम करने के लिए, गर्म पानी में आधा चम्मच अदरक पाउडर को मिलाकर, आप एक स्वादिष्ट काढ़ा तैयार कर सकते हैं जो आपके चयापचय को  बेहतर रखने में मदद कर सकता है। यह शरीर में से फैट को कम कर सकता है। 

(और पढ़ें - वजन कम करने के लिए डाइट टिप्स)

अदरक पाउडर में पाए जाने वाले सूजन को कम करने वाले यौगिक सिरदर्द और माइग्रेन से राहत देने के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं। सिरदर्द और माइग्रेन अक्सर सिर में छोटे केशिकाओं में सूजन का कारण होते हैं। सामान्य सूजन भी अतिरिक्त ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सकती है जिसे यह पाउडर कम करने में मदद कर सकता है। (और पढ़ें - माइग्रेन के घरेलू उपाय)

करक्यूमिन और कैप्साइसिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट, अदरक पाउडर में पाए जाते हैं जो मुक्त कण के प्रभाव को कम करने के लिए जाने जाते हैं। इस प्रकार यह प्रतिरक्षा प्रणाली पर तनाव कम करने में मदद करता है। इसलिए अगर आप प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं तो आज से ही सोंठ का सेवन शुरू कर दें। (और पढ़ें - रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ और घरेलू उपाय)

सूखी अदरक पाउडर का उपयोग करके छाती में दर्द को ठीक किया जा सकता है। नारियल पानी में अदरक पाउडर और चीनी मिलाएं। छाती के दर्द का इलाज करने के लिए इसे पिएं। इस पाउडर के सुखदायक गुण, छाती के दर्द से राहत दिलाने के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं।

आंत में सूजन को कम करने की क्षमता के लिए भी इस मसाले का उपयोग किया जाता है। यह इस मसाले के सर्वोत्तम गुणों में से एक है। यह अम्लता के स्तर और पाचन को बेहतर बनाने की दक्षता के लिए जाना जाता है। यह आपके पेट के बैक्टीरिया को संतुलित रखने में भी मदद करता है। (और पढ़ें - पाचन क्रिया सुधारने के आयुर्वेदिक उपाय)

जब आप विभिन्न प्रकार के बीमारियों से पीड़ित होते हैं तो सूजन परेशानी का कारण हो सकती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सूखे अदरक पाउडर में सूजन को कम करने वाले गुण होते हैं जो गठिया को कम कर सकते हैं। इस पाउडर के 2-3 चम्मच पानी में डालें और इसे उबाल लें। जोड़ों में सूजन का इलाज करने के लिए इस पानी का सेवन करें। दर्द से राहत पाने के लिए घुटने पर, इसका पेस्ट भी लगा लगा सकते हैं। (और पढ़ें - गठिया में क्या खाना चाहिए?) 

अदरक पाउडर आपकी रसोई में पाए जाने वाले सामान्य तत्वों में से एक है जो आम सर्दी के लक्षणों का इलाज करने में मदद करता है। ठंड से राहत पाने के लिए प्रति दिन कई बार कच्चे अदरक या पाउडर से बनी चाय का सेवन करें। आप सूखी अदरक पाउडर, लौंग और नमक का पेस्ट भी बना सकते हैं और ठंड के लक्षणों का इलाज करने के लिए दिन में दो बार इस का सेवन कर सकते हैं। (और पढ़ें - सर्दी जुकाम में क्या खाना चाहिए?)

सूखे अदरक पाउडर में थर्मोजेनिक एजेंट होते हैं जो वसा को जलाने और मोटापा का इलाज करने के लिए उपयोगी होते हैं। चयापचय दर को बढ़ाने के लिए इस पाउडर का सेवन करें। यह शरीर में जमा फैट को बर्न करने में मदद करेगा। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड स्तर को कम करने के लिए भी उपयोगी होता है। (और पढ़ें - मेटाबोलिज्म बढाने के लिए क्या खाएं)

अदरक पाउडर में सूजन को कम करने वाले और एंटी-जीवाणु गुण होते हैं जिससे मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारने में मदद मिलती है। चिकनी पेस्ट बनाने के लिए दूध पाउडर और सूखे अदरक पाउडर को मिलाएं। चेहरे और गर्दन पर 15-20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें। धोने के बाद चेहरे पर मॉइस्चराइजर का उपयोग करें। सप्ताह में एक बार इसे प्रयोग करें। यह मास्क आपकी त्वचा को फिर से जीवंत करेगा। (और पढ़ें - पिंपल्स से बचाव के घरेलू उपाय)

यह गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत ही लाभकारी साबित हो सकती है। गर्भ में पल रहे बच्चे के साथ साथ महिलाएं विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी और शारीरिक परेशानी से पीड़ित हो सकती हैं। मॉर्निंग सिकनेस और मतली एक बहुत ही आम समस्या है जिससे वे पीड़ित हो सकती हैं। ऐसी स्थिति में आपको उन्हें साथ का सेवन कराना चाहिए। 

(और पढ़ें - प्रेगनेंसी में होने वाली समस्याएं और प्रेगनेंसी टेस्ट कब करे)

उच्च रक्त शर्करा एक बड़ी समस्या बन गई है जो कि युवाओं में भी तेजी से बढ़ती जा रही है। लेकिन उच्च रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखने के लिए कई प्राकृतिक तरीके भी हैं। आप नमक के साथ 2 ग्राम अदरक पाउडर का सेवन कर सकते हैं। यह बिना पानी या पानी के साथ भी इसका सेवन कर सकते हैं। आप हर सुबह खाली पेट इसका उपभोग कर सकते हैं जिससे आपको जल्दी ही असर दिखाई देना शुरू हो जायेगा। (और पढ़ें - शुगर का उपचार)